意大利面 - 意大利面的做法,意大利面怎么做好吃,意大利面的家常做法 - 京细菜谱

意大利面

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overthrow刘邦

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看视频西人教做意大利面，我就想学习了，结果按他的配比不对，面太软了，后来只好加了面，结果做得多了就吃不了。看来也不能照搬呀。

时间:10-30分钟

食材

面粉 250g

元葱适量

腊肉适量

番茄酱适量

西红柿适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

面粉中加入2个蛋黄、2个全蛋.
步骤 2/13

加点油。
步骤 3/13

再加点盐。
步骤 4/13

压成片，切得宽宽的条，面就做好了，其实根本不用这么多蛋。
步骤 5/13

锅中放水，开锅后下面，煮好捞到盘中。
步骤 6/13

西红柿切小块，元葱也切成小丁。
步骤 7/13

腊肉切成小丁。
步骤 8/13

锅中放油，先放入腊肉。
步骤 9/13

再加入元葱丁煸炒。
步骤 10/13

加入点豆。
步骤 11/13

这时加入番茄酱。
步骤 12/13

这时加水，再加入西红柿煸炒。这时加入盐，再加点黑胡椒粉。
步骤 13/13

煮到有了香味后关火加入奶酪后就可以浇到面上了。开吃吧。

小贴士

这个酱是把我家现有的食材放到一起做的。

发布于 2023-01-10