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醋溜包菜
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我对你有想法鸭

包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。包菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

时间:10分钟内
食材
包菜 400g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 半勺
醋 2勺
鸡精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好包菜。
  • 步骤 2/9
    包菜切细。
  • 步骤 3/9
    包菜洗净。
  • 步骤 4/9
    锅加油，放姜蒜炒香。
  • 步骤 5/9
    加入包菜。
  • 步骤 6/9
    大火翻炒。
  • 步骤 7/9
    加盐醋和糖。
  • 步骤 8/9
    加盐和鸡精调味炒匀。
  • 步骤 9/9
    装盘。
小贴士

1、包菜大火翻炒，炒断生即可。

2、加了糖醋味，更开胃下饭。

发布于 2022-11-13
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