泰式滋味鸡 - 泰式滋味鸡的做法,泰式滋味鸡怎么做好吃,泰式滋味鸡的家常做法 - 京细菜谱

泰式滋味鸡

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夏有森光暖

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甜辣酱的味道，芝麻的香味包裹着鸡块，一块一块停不下来

食材

鸡半只

红尖椒 1个

姜片 3片

蒜瓣 3瓣

香葱 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡剁成小块洗净
步骤 2/9

加入盐，料酒，白胡椒粉，腌制30分钟
步骤 3/9

蒜瓣备好，姜去皮切片，香葱切长段，红椒切丝
步骤 4/9

泰式甜辣酱、老抽、生抽、白糖加清水调成酱汁
步骤 5/9

起锅加入鸡块翻炒至变色
步骤 6/9

加入葱姜蒜炒出香味
步骤 7/9

加入酱汁，煮开后转小火将鸡肉炖熟
步骤 8/9

炖好开盖，加入红椒丝
步骤 9/9

翻炒至汤汁浓稠，关火出锅撒上白芝麻即可

小贴士

鸡块炖煮20-30分钟就可以了，口重的最后可以在加少许盐。

发布于 2023-09-10