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宽芯肉酱凉面
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梨落

夏天最怕进厨房，简直就是火炉，进厨房跟蒸桑拿似的，为了快速解决午餐，还是做凉拌面条吧

时间:10分钟内
食材
宽芯凉面 100克
肉酱 30克
芹菜叶 3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好做凉面的面条和肉酱
  • 步骤 2/11
    称出100克的面条
  • 步骤 3/11
    小锅里放入适量的水烧开，放入面条
  • 步骤 4/11
    大火煮开面条后转中火
  • 步骤 5/11
    加入少量的水继续煮面条保持到沸腾状态3-5分钟
  • 步骤 6/11
    面条再次煮开煮开后关火
  • 步骤 7/11
    把面条捞出过凉水
  • 步骤 8/11
    把肉酱整袋的放到小锅里隔水加热
  • 步骤 9/11
    用面碗装上适量的面条
  • 步骤 10/11
    在面条上倒上适量的肉酱，也可以加老干妈之类的辣椒酱
  • 步骤 11/11
    最后在面上插上几片青菜叶装饰一下
小贴士

1.面条主开第一次可以加凉水再煮几分钟，这样煮出来的面条更好吃

2.肉酱的份量可以随意添加

3.可以加老干妈之类的辣椒酱

发布于 2022-04-25
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