日本菜中有一道“温泉蛋”，十分特别，外面的蛋白生，里面的蛋黄熟，能让你同时得到视觉与味觉上的满足，但想在日本料理店吃个“温泉蛋”可能会花上几十块钱。

一直看《型男大主厨》，詹姆士经常会在很多日式的菜肴边上配上温泉蛋，看了几次就极想尝试。不过，这样的生鸡蛋，尽量少吃为好，只能偶尔尝个鲜啦~~