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火腿肠菜心炒燕麦片儿

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赫敏

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前几天，看【隋唐英雄】1——2部，由余少群、刘晓庆、赵文瑄等人主演的，那就一个好看哦。。。连做好的菜菜或家常小吃都很少发了，图片库中快要塞满了。。。

时间:10-30分钟

食材

面粉 70g

燕麦 50g

菜心 210g

火腿肠 1根

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

材料：面粉、燕麦片、菜心（已洗净）、火腿肠（已剥去包装）
步骤 2/13

将已洗净的菜心放在案板上切开，待用。
步骤 3/13

将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
步骤 4/13

将燕麦片和面粉倒入大碗中，逐步加水和成燕麦面团。
步骤 5/13

随后，在硅胶垫上撒上一些面粉，将燕麦面团放在撒有面粉的硅胶垫上用擀面杖擀开、切成不规则的片儿。
步骤 6/13

接着，下入沸水中煮熟捞起。
步骤 7/13

用清水过凉，待用。
步骤 8/13

烧锅倒油烧热，下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。
步骤 9/13

然后，合入过凉好的燕麦片儿和切好的火腿肠翻炒一下。
步骤 10/13

最后，加适量的盐。
步骤 11/13

加适量的鸡精。
步骤 12/13

调味炒匀，即成。
步骤 13/13

出锅，装盘。

小贴士

无

发布于 2024-11-03