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油条炒丝条
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一灯大师

丝瓜，我们这里也叫丝条。这道菜，春季的时候最喜欢吃，每次去饭店都喜欢点，但是每回都忘记拍子，要不然可以发好拍子。。这回就自己做吧，头一回尝试这个菜，虽然不难做，但是感觉还是差子那么点点，饭店的油大，家里的嘛，就要考虑健康。。油少确实影响子些口感。。不过味道还不错的

时间:10分钟内
食材
丝条 500g
油条 2根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜，去皮，切段后，用盐腌5分钟
  • 步骤 2/8
    油条剪成段，备用
  • 步骤 3/8
    锅中倒入油
  • 步骤 4/8
    倒入丝条
  • 步骤 5/8
    加水，煮5分钟
  • 步骤 6/8
    倒入油条
  • 步骤 7/8
    把油条按扁
  • 步骤 8/8
    加盐，鸡精即可
小贴士

喜欢吃熟的，就煮丝条时间久点，喜欢吃偏生的，就时间稍短点。

发布于 2022-09-27
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