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干煸豇豆
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柾羡

豇豆干煸一下味道还是挺鲜的，甜甜的，酱香味浓郁，下饭很好吃，颜色也很漂亮，煸的起了虎皮，酱一下就被豆吸进去了。

时间:10-30分钟
食材
豇豆 250g
油 适量
酱油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豇豆洗净。
  • 步骤 2/7
    去掉二个头部，用手掰成小段。
  • 步骤 3/7
    起油锅。
  • 步骤 4/7
    倒入豇豆，中火，煸至外皮起虎皮。
  • 步骤 5/7
    加酱油，炒匀。
  • 步骤 6/7
    加糖，炒匀。
  • 步骤 7/7
    装盘。
小贴士

豇豆要煸干水份，至外皮起虎皮。

发布于 2022-09-28
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