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蚝油焖发菜冬菇
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叭赘窒浩至

发菜已经不允许售卖了，这是家里的存货，保存了N久

时间:10分钟内
食材
冬菇 50g
发菜 20g
瘦肉 100g
木耳 30g
油 适量
蚝油 适量
米粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬菇，木耳，发菜，粉丝 瘦肉
  • 步骤 2/10
    冬菇，木耳，粉丝用水泡开
  • 步骤 3/10
    发菜另外也用水浸泡。
  • 步骤 4/10
    材料浸泡之后洗净，瘦肉用生粉，生抽拌匀。
  • 步骤 5/10
    热油锅放肉片炒变色
  • 步骤 6/10
    放冬菇
  • 步骤 7/10
    放木耳一起翻炒下
  • 步骤 8/10
    放蚝油，加适量的清水盖上锅盖焖煮
  • 步骤 9/10
    煮到快收汁时加入米粉，发菜，不喜欢的可以不要加米粉。
  • 步骤 10/10
    放适量的生抽翻煮片刻即可起锅
小贴士

发菜要浸泡之后洗去泥沙

发布于 2023-01-11
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