九层塔烧茄子
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吃了几天辣椒，明显感觉到上火了。舌头上还长了个白点，这个倒好，不敢吃辣了，来点清淡的吧。喜欢九层塔的香味，加在了茄子里面。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
香葱，九层塔洗净切碎，蒜切末。 -
步骤 2/7
猪肉下生粉和生抽略腌。
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步骤 3/7
茄子切条，撒点盐腌出水分。
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步骤 4/7
炒锅下油，爆香蒜末。
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步骤 5/7
下肉末炒散。
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步骤 6/7
下茄条和切好的九层塔。
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步骤 7/7
淋生抽炒匀，加水煮至茄子软烂后关火。撒香葱起锅。
小贴士
后来那个香葱，个人觉得不加倒好。有点抢味了。
发布于 2022-06-23
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