这大过节的,不光要吃热菜,还要吃凉菜。就算我不在国内,也做了这道麻辣凉菜,老公很得意这口。山药粉条比起其它的红薯粉条要好的多,它健脾开胃,滋肾益精,降低血糖,防病强身等诸多优点。所以,如果大家喜欢,请多吃一些山药粉条。
可以适当加醋。