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红椒鸡蛋
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秋水意向嫳青

自小吃惯了辣椒，遇到这种可爱又带着甜味的辣椒十分的喜欢！用来做配菜或者主菜都很好吃，想想用来煎鸡蛋应该味道很不错吧！

时间:10-30分钟
食材
小红甜椒 200g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小甜椒洗净。
  • 步骤 2/6
    小甜椒削成小条，鸡蛋准备！
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，油热后放入鸡蛋炒散。
  • 步骤 4/6
    炒散的鸡蛋装盘。
  • 步骤 5/6
    热锅冷油，油热后放入甜椒翻炒。
  • 步骤 6/6
    将炒好的鸡蛋放入甜椒一起翻炒，放盐，最后放入鸡精，翻炒3分钟后即可出锅！
小贴士

甜椒和鸡蛋分开炒，鸡蛋不会太老。

发布于 2023-10-31
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