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开洋雪菜花菜
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思量duplicate

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

时间:10-30分钟
食材
花菜 185g
雪菜 90g
开洋 20g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：花菜（已洗净）、雪菜、开洋（已泡）
  • 步骤 2/9
    烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。
  • 步骤 3/9
    接着，加一些水。
  • 步骤 4/9
    煮开，煮至断生至熟。
  • 步骤 5/9
    然后，合入雪菜和开洋翻炒翻炒。
  • 步骤 6/9
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 7/9
    加适量的鸡精。
  • 步骤 8/9
    调味炒匀，即可。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-10-07
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