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滑子蘑炒小白菜
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一百玫瑰啦喎

这两天天气有点热，大鱼大肉吃不进去，做个清淡一点的小白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多，所含胡萝卜素是大白菜的74倍，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

时间:10分钟内
食材
小白菜 500g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
滑子蘑 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小白菜洗净，切成段。
  • 步骤 2/6
    滑子蘑洗净，用水焯一下。
  • 步骤 3/6
    锅内放油，炒小白菜。
  • 步骤 4/6
    小白菜炒软后下滑子蘑翻炒。
  • 步骤 5/6
    加盐、葱花翻炒。
  • 步骤 6/6
    成品图。
小贴士

小白菜多了，成品图是一半的量。

发布于 2023-07-18
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