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红糖芝麻脆饼
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帅气jug

很脆很脆的一种饼干，方子也很简单都是等量的，即你的蛋白打出来是多少，剩下的材料的量都是多少，我写的是大体的一个量，反正是先称蛋白，剩下的就照蛋白的克数就行，唯独我把糖的量减下来了，因为红糖比白糖更甜一点!

时间:10-30分钟
食材
玉米粉 100g
油 100g
红糖 80g
蛋白 100g
黑芝麻 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蛋白称好
  • 步骤 2/8
    加红糖
  • 步骤 3/8
    打匀，红糖不太好打，要有耐心，把有疙瘩的都打散，用手捏散也可以
  • 步骤 4/8
    加入玉米粉
  • 步骤 5/8
    加入芝麻和匀
  • 步骤 6/8
    烤盘铺油布，用勺子把液体填到模具里
  • 步骤 7/8
    让液体自已慢慢散开
  • 步骤 8/8
    放入烤箱180度15分钟左右
小贴士

1.用红糖量要减一点

2.一定要用油布，要不然不好拿下来

3.模具可以不用，因为形一定会变，自己弄的时候间隔大一点即可

发布于 2024-02-09
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