油花卷馒头
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油花卷中这是最简单的一种做法，最容易上手，谁都会做。
大家在家里也可以试一试哦
烹饪步骤
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步骤 1/10
面粉放盆里，加适量酵母和适量温水发成硬软合适的面团，于温暖处发酵 -
步骤 2/10
发好的面里面的蜂窝状非常明显
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步骤 3/10
把发好的面放案上揉顺滑
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步骤 4/10
擀成薄饼，撒上小许盐
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步骤 5/10
淋上小许油。 把饼反复折叠把油沾均匀
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步骤 6/10
从一个头卷起来
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步骤 7/10
间隔距离切开
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步骤 8/10
拿起一根筷子放在中间， 用力往下一按即成，就这么简单
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步骤 9/10
做好了后放温暖处二次醒发20分钟上锅蒸15分钟即熟
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步骤 10/10
非常松软
小贴士
和面不能太软，否则蒸出来就瘫软了，硬了揉起来太费力，所以要软硬合适。
发布于 2022-12-18
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