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巧克力燕麦球
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焉曰访磷捞

最近买了一包燕麦，长这么大好像都没吃过燕麦呢。也不知道怎么吃好，看到冰箱还有上次做蛋糕剩下的牛奶巧克力就做了这巧克力燕麦球了。

食材
燕麦 120g
牛奶巧克力 100g
黄油 40g
奶粉 15g
面粉 40g
白砂糖 20g
鸡蛋液 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将巧克力和黄油放入容器
  • 步骤 2/7
    将巧克力和黄油隔水融化
  • 步骤 3/7
    面粉、白砂糖、燕麦、奶粉拌匀
  • 步骤 4/7
    倒入融化的黄油和巧克力里
  • 步骤 5/7
    拌匀，加入适量的鸡蛋液拌匀（鸡蛋液酌情加入）
  • 步骤 6/7
    捏成同等分的小球
  • 步骤 7/7
    烤箱预热180度，烤25分钟
小贴士

我用的是牛奶巧克力糖和原配方的分量减少了，但是还是甜了点，不喜欢太甜的可以在减。

鸡蛋液要酌情加，别一下倒完了。

发布于 2024-02-25
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