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DIY蜜桃芒果布丁
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一灯大师

布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种，布丁的种类各式各样，不同的材料做不同的布丁。根据个人爱好，口味可以做出各式各样味美，漂亮的布丁。对于吃货，做布丁的过程既是一种娱乐过程又是一种享受过程，看着色香味俱全的劳动成果，这也许就是我们的快乐。

时间:1-2小时
食材
牛奶 250ml
蜜桃 3个
芒果布丁粉 30g
凉白开 100ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    牛奶中加入细砂糖 拌匀，再加入凉白开
  • 步骤 3/9
    倒入奶锅煮沸，控制温度95°
  • 步骤 4/9
    蜜桃三个
  • 步骤 5/9
    去皮
  • 步骤 6/9
    切碎
  • 步骤 7/9
    用量勺6勺，1量勺5克 5克：50ml
  • 步骤 8/9
    把煮沸的牛奶倒入布丁粉搅拌，要不停朝一个方向搅拌，搅拌好置冷
  • 步骤 9/9
    完成，
小贴士

不能用正在沸腾的牛奶，否则布丁会做得很不均匀。不能混乱搅动，否则布丁同样会出现一边奶一边糖的情况。在将未完成的放入冰箱的时候一定要小心端平否则刚刚凝结的不定就会散开"""

发布于 2022-10-26
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