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奶香火龙西米露
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讲道义colonist

老公单位分的粗粮,有一包西米,我婆婆问我能煮粥吗?我说能倒是能,但是效果不是很好吧!婆婆没吃过西米,于是做了这个西米露,说实话我也是第一次做,煮西米真是功夫活啊,幸好成功了!!!!

时间:10分钟内
食材
火龙果 200g
西米 200g
鲜奶 500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西米加入热水锅里煮。
  • 步骤 2/6
    边煮边搅拌,西米煮10分钟,变半透明状时,关火在锅里闷20钟
  • 步骤 3/6
    20分钟后继续开火煮,直到煮到完成透明。
  • 步骤 4/6
    就是这样子的,是不是像某种动物下的卵啊。
  • 步骤 5/6
    用奶锅把牛奶烧开,加入火龙果,稍微煮一下。
  • 步骤 6/6
    加入西米即可。
小贴士

煮西米要有耐心哦,一定要等着完成边成透明的时候才可。

发布于 2022-03-09
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