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芒果酸奶
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骨牌倒了

昨天晚上,终于和老公下定决心动手做酸奶了,酸奶机是好豆兑换的,兑换回来几个星期了还没动手试过,因为一个是不知道怎么做,另一个是还没去买原材料:纯牛奶。昨天正好去超市把纯牛奶买回来了,于是就动手试一下吧,害怕不成功,没想到真的很简单,又方便,定时,第二天早上就好了,然后放进冰箱冷冻了10个小时,今晚就拿出来试了一下口味,很香,正好又有芒果,于是就做了这个芒果酸奶哈。

时间:1-2小时
食材
纯牛奶 1000ml
芒果 1个
菌种 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先将玻璃内胆消毒后晾干
  • 步骤 2/14
    原材料:1升的纯牛奶
  • 步骤 3/14
    1克乳酸菌(要冷藏)
  • 步骤 4/14
    把纯牛奶倒进内胆(此内胆是1升容量的)
  • 步骤 5/14
    放入乳酸菌
  • 步骤 6/14
    搅拌均匀
  • 步骤 7/14
    把搅拌好的牛奶连内胆放入酸奶机中
  • 步骤 8/14
    盖上容器盖
  • 步骤 9/14
    盖上外盖
  • 步骤 10/14
    接通电源
  • 步骤 11/14
    定时9小时,一般是8~10小时
  • 步骤 12/14
    时间到了,打开盖子
  • 步骤 13/14
    舀起一小勺,好漂亮,香味好浓,放入冰箱冷冻(喜欢喝热的也可以不冻)
  • 步骤 14/14
    冷冻后加入芒果丁,美味的芒果酸奶出炉了
小贴士

内胆一定要先消毒干净并晾干,以免牛奶被细菌污染。

冷冻后味道更美味。

发布于 2022-07-03
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