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酸奶黄油小饼
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思梦癣

这款小饼干真是既简单又好吃，基本零失败。口感不是很脆的那种，咬上一口，带着淡淡的奶香，酥软香甜，一块接一块停不了口哦。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 60g
酸奶 45g
黄油 20g
无铝泡打粉 1g
蔓越莓干 适量
玉米淀粉 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    切20克黄油放入大碗中，微波炉融化成液态
  • 步骤 2/8
    倒入酸奶
  • 步骤 3/8
    充分拌匀
  • 步骤 4/8
    筛入3种粉类
  • 步骤 5/8
    能成团即可，不要过分揉面
  • 步骤 6/8
    分成6克1小团，搓圆
  • 步骤 7/8
    用手指中间压扁，放入1粒蔓越莓
  • 步骤 8/8
    烤箱预热，180度中层15分钟左右
小贴士

我的酸奶是甜味的，所以没加糖。烤箱温度、时间根据自家烤箱设定。饼干软硬程度根据自己喜欢，我喜欢酥软的。

发布于 2022-07-30
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