jxcaipu logo
黑米红薯粥
1.2万 热度 107 收藏
灭绝师太plastic

黑米富含各种维生素与矿物质，可以益气补血，还有抗癌的作用，加上含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症的红薯，我用的是高压锅熬煮的。熬出来粘稠浓香的米粥，非常适合老年人食用。

食材
黑米 150g
红薯 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红薯漆皮，黑米备好。
  • 步骤 2/7
    黑米淘洗干净。
  • 步骤 3/7
    红薯切块。
  • 步骤 4/7
    黑米倒入高压锅中。
  • 步骤 5/7
    倒入红薯块
  • 步骤 6/7
    盖好，开锅后压10分钟自然放气即可。
  • 步骤 7/7
    浓稠，香喷喷滴好啦。
小贴士

我用高压锅煮，黑米不用提前浸泡，如果不用高压锅，黑米提前浸泡2小时会很容易熟。

发布于 2024-01-11
230
相关菜谱
写评论