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可乐鸡脚
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思纬ultimate

鸡脚富含丰富的胶原蛋白，具有美容功效，女士多吃无妨哦。可乐鸡脚是我的最爱，也是我的专长，每次做这道菜家人都当小吃一样吃光光的，就连家中三岁的小孩都啃得津津有味，做法非常简单，爱啃鸡爪的不要错过，一定要试试哦！

烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡脚500g（去掉趾甲）可口可乐一瓶（用一半）姜、蒜切碎备用
  • 步骤 2/12
    把鸡脚放入高压锅中煮开上气后5分钟
  • 步骤 3/12
    煮好后的鸡脚倒出沥干水
  • 步骤 4/12
    锅烧热放少许油，下姜末蒜末爆香
  • 步骤 5/12
    倒入沥干水的鸡脚翻炒
  • 步骤 6/12
    放少许盐、鸡精继续翻炒
  • 步骤 7/12
    放入少许蚝油
  • 步骤 8/12
    少许酱油
  • 步骤 9/12
    再继续翻炒1分钟
  • 步骤 10/12
    倒入可乐差不多没过鸡脚（喜欢甜点可以多放点）
  • 步骤 11/12
    大火煮开后，小火收汁
  • 步骤 12/12
    当、当、当、美味可口的可乐鸡脚做好了
小贴士

1用高压锅煮过的鸡脚比较软，也容易入味，如果不用高压锅也可以，鸡脚就会硬点。

2因为鸡脚煮过容易入味，所以最后一个收汁的步骤就不用太久。

发布于 2023-02-15
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