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胡萝卜玉米淮山骨头汤
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扬扬得意需尽欢
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广东人喜欢煲汤喝汤,根据不同季节,换着花样煲,我喜欢用压力锅煲汤,节省时间,节省燃料,省时又环保。营养还不会丢失。
食材
猪骨头
400g
胡萝卜
1根
玉米
1个
铁棍淮山
100g
墨鱼干
10g
姜
10g
蜜枣
1粒
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
猪骨洗净。
步骤 2/11
胡萝卜,玉米,铁棍淮山,姜。
步骤 3/11
这是墨鱼干和蜜枣。
步骤 4/11
墨鱼干用剪刀剪成条状。
步骤 5/11
玉米洗净切段。
步骤 6/11
胡萝卜洗净削皮切块、
步骤 7/11
铁棍淮山洗净削皮切块。
步骤 8/11
锅内加水烧开。
步骤 9/11
放入猪骨焯一下,取出用冷水冲洗。
步骤 10/11
压力锅内放入适量的水,放入所有食材,
步骤 11/11
加盖加阀,大火煮开冒气改小火煮15分钟,放气,揭盖,加盐调味即可。
小贴士
煲汤加点墨鱼干或瑶柱,汤会更鲜美。
发布于 2024-12-21
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