1，这个一定要把里面的水分炒干，这样才能成型。

2，我把山楂用完，用了320克的山楂肉。加上300克的冰糖，甜度刚好，要是觉得酸的话，可以再放点冰糖。

3，我把它蒸熟了以后再打成泥，这样更细腻一些，也可以再过筛一遍。

4，炒的时候也可以放一点点淀粉，这样的话成功率更高一些。更容易成型。