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芝麻发面糖饼
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时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200.0克
白绵糖 3.0勺
芝麻粉 2.0茶匙
食用油 适量
安琪酵母粉 3.0克
无铝泡打粉 3.0克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉放入盘里，加入泡打粉
  • 步骤 2/11
    加入酵母粉
  • 步骤 3/11
    把温水倒入面粉里，搅拌成雪花形状。
  • 步骤 4/11
    用手揉成光滑面团，醒发
  • 步骤 5/11
    发好的面团是原先的两倍大即可
  • 步骤 6/11
    把面团放在面板上，揉成长条，均匀分成大小均匀剂子
  • 步骤 7/11
    白糖和芝麻馅放入碗里搅拌均匀
  • 步骤 8/11
    把剂子擀成饼，放入芝麻馅
  • 步骤 9/11
    包好按成饼
  • 步骤 10/11
    锅烧热，油温六成热，放入芝麻糖饼中火烙熟即可
  • 步骤 11/11
    烙好的芝麻糖饼
小贴士

和面用温水水，面团醒发是原先的两倍大即可。

发布于 2022-05-22
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