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蒜香牛至面包
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挫睡狗窝的猪季窝

好吃的蒜香面包来啦!增加了牛至粉,味道更香浓。在家自己做,纯手工,好吃又便宜

食材
面粉 800g
有盐黄油 适量
白糖 适量
蒜粉 适量
牛至粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加入酵母,糖,清水,揉成面团,发酵
  • 步骤 2/7
    面团发酵成两倍大,切成适当大小(这里是1切2)
  • 步骤 3/7
    把面团擀开,涂上黄油
  • 步骤 4/7
    撒上蒜粉
  • 步骤 5/7
    卷成面包卷
  • 步骤 6/7
    表面涂黄油,撒上牛至粉
  • 步骤 7/7
    温暖处等待再次发酵约1h,烤箱预热165C,烤约30min
小贴士

若是用面包机,面团会更有劲。这里用纯手工,烤出来的面包更柔软。

发布于 2022-05-25
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