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培根火腿吐司
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不敢表white

最近买了一大袋培根狂做培根的面包,没办法宝宝喜欢培根点着名的要培根,不过培根做的确实好吃每次都被消灭的干干净净。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 2.5杯
1大勺
1小勺
40g
牛奶 150g
酵母 1小勺
黄油 20g
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将鸡蛋,牛奶,糖,盐,油放进面包机。盐,糖要放再个角里。牛奶要用温的。
  • 步骤 2/11
    放进面粉。
  • 步骤 3/11
    在面粉上挖个洞放酵母。
  • 步骤 4/11
    启动面包机,甜面包500克,开始揉面。
  • 步骤 5/11
    揉完面把面团拿出来排气。
  • 步骤 6/11
    开始摔面团,为了让面团出馍,摔打面团200下。
  • 步骤 7/11
    放进面包机放黄油。
  • 步骤 8/11
    开始再次揉面,还是甜面包500克。
  • 步骤 9/11
    擀成长片包上洋葱和培根再卷起来.
  • 步骤 10/11
    卷成3个放进面包机上面撒上洋葱培根。
  • 步骤 11/11
    烘焙过后面包机滴滴响起来,就好了,香香的培根面包就好了。
小贴士

要2次揉面,中间摔打200次,面包机揉完面要排气,把面团分成3份,分别包上培根洋葱在卷起来,排在面包机里面。

发布于 2022-11-12
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