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牛奶蒸蛋
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国儿童不遗

今天的这个鸡蛋是蒸给宝宝做早餐的，用的乡下送来的土鸡蛋，颜色很好看

用上保鲜膜，果然很滑溜，下次蒸水蛋也可以试试这个办法

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
牛奶 100g
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料，鸡蛋先放在碗里搅匀
  • 步骤 2/6
    加入细砂糖一起搅拌
  • 步骤 3/6
    加入牛奶里面再次搅匀
  • 步骤 4/6
    搅拌好后的蛋液用滤网滤到容器里
  • 步骤 5/6
    盖上保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔
  • 步骤 6/6
    入蒸锅大火蒸上7分钟左右
小贴士

保鲜膜最好选择那种耐高温的

发布于 2023-05-31
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