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牛奶蒸蛋
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那笑语浅酌
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
纯牛奶 90g
砂糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打入碗中，去壳后大概重量60克左右。
  • 步骤 2/9
    取另一碗称好需要的纯牛奶。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋加入砂糖，搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    加入纯牛奶，搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀的牛奶蛋液过筛。
  • 步骤 6/9
    锅中加入水，牛奶鸡蛋液放上蒸屉，用盘子盖上，也可以用保鲜膜包紧，大火蒸10分钟。
  • 步骤 7/9
    成品。
  • 步骤 8/9
    成品。
  • 步骤 9/9
    成品。
发布于 2020-05-26
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