英吉利松饼 - 英吉利松饼的做法,英吉利松饼怎么做好吃,英吉利松饼的家常做法 - 京细菜谱

英吉利松饼

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胆怯respectable

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英吉利松饼是我在超市买的一本又厚又重的面包书的一款。其实，它特别的不起眼，白白的，很简单的强调。我也不知道为什么，就是选择了它来尝试。单从口感上来说，它真的很朴素，很有嚼劲。但，配上家里现有的小菜，就会发现它是如此的百搭。

食材

高粉 200g

黄油 10g

盐 1g

酵母 2g

牛奶 100ml

烹饪步骤

步骤 1/6

所有材料混合，揉至光滑。
步骤 2/6

将面团压成1.5公分厚的长方形。
步骤 3/6

用模具将面团分割。
步骤 4/6

醒发10分钟。
步骤 5/6

洒上高粉。
步骤 6/6

预热烤箱160度12分钟。

小贴士

醒发温度稍高，需40-50度。烘烤时表面不用上色。

发布于 2022-12-13