玉米饼
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玉米饼表面软软的，饼底脆脆的，又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖，很好的保持体重的食品
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
把玉米面和白面按照3：1的比例，再加入鸡蛋、白糖放入盆内搅匀 -
步骤 2/4
用干酵母，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内
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步骤 3/4
将面粉搅拌成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
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步骤 4/4
倒入加了少量油的平底锅里，把发酵好的玉米面，堆入锅内，等一会成形后翻面，玉米饼就成了
小贴士
如果不爱吃甜食，可以把糖换成盐，做成咸口的玉米饼
发布于 2022-03-23
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