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芹菜炒红萝卜
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哟官卦侍萄

芹菜含有较多的膳食纤维，可促进肠蠕动，有利于润肠通便。把有害于人体的物质，甚至是致癌成分排出体外。所以芹菜被当作是减肥、美容的圣品。芹菜所含芹菜素和芹菜苷对神经衰弱、高血压、血管硬化、高脂血症、降血清胆固醇有一定辅助治疗作用。

时间:10分钟内
食材
芹菜 250g
红萝卜 150g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红萝卜削皮，芹菜去叶子和丝。
  • 步骤 2/5
    切小件。
  • 步骤 3/5
    热锅下油，先炒红萝卜，红萝卜炒至断生，再倒入芹菜一起翻炒。
  • 步骤 4/5
    放盐。
  • 步骤 5/5
    最后就点用生抽和生粉兑成的芡汁收一下就可以了。
小贴士

芹菜有降血压作用，故血虚病人忌食。

发布于 2023-05-22
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