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豉香生菜
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追星clockwise

生菜我以前都是用大蒜来炒然后放调味料的，没有放过豆豉去炒的，但是有一次在朋友家吃饭，她就放了豆豉去炒，说她孩子也平时喜欢吃这样做的，我吃了发现还真的不错的味道呢，是好吃呢，所以回家我也做了，我把生菜切碎了一点点为了宝宝好嚼烂，还不错挺脆爽开胃的呢。

时间:10-30分钟
食材
生菜 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
豆豉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    生菜掰成一片片的清洗干净。
  • 步骤 2/10
    洗净的生菜切断。
  • 步骤 3/10
    锅中水烧开放少许盐和油，把生菜放入烫一下。
  • 步骤 4/10
    烫好的生菜捞出沥干水分。
  • 步骤 5/10
    摆放入盘内。
  • 步骤 6/10
    锅中油烧热放入适量豆豉炒香。
  • 步骤 7/10
    加入蒜米炒香。
  • 步骤 8/10
    淋适量生抽。
  • 步骤 9/10
    加入少许水煮开。
  • 步骤 10/10
    然后把汤汁浇在生菜上面即可。
小贴士

因为豆豉有咸味，所以我没有再放盐了，宝宝吃稍微淡一点也好。

豆豉和蒜米都要小火炒香出味哦。

发布于 2023-05-12
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