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酱香生菜
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粗丝驮贪磕

买了新鲜的生菜，平时比较喜欢吃蚝油生菜，这次加了点儿豆瓣酱，味道更香啦，不错不错。

时间:10分钟内
食材
生菜 300g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
豆瓣酱 1勺
蒜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生菜洗净备用
  • 步骤 2/8
    锅内放入适量水，加入适量食盐
  • 步骤 3/8
    将生菜放入
  • 步骤 4/8
    烫好后的生菜放入盘中备用
  • 步骤 5/8
    将酱油、蚝油、豆瓣酱加入适量水等调成汁。
  • 步骤 6/8
    锅内放油，热后放入蒜末爆香
  • 步骤 7/8
    放入调好的酱汁
  • 步骤 8/8
    将烧开的酱汁浇到生菜上即可
小贴士

煮生菜的时候加入适量盐，可以保持青菜的绿色。

发布于 2019-10-09
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