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南瓜汁
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ferry买醉

经常看到有达人们做南瓜泥,感觉他们做的挺浓的。我今天也试做了一下,还是用砂锅做的,做出来比较稀,味道还是不错的。

南瓜泥适合小朋友,也适合大人或老年人,来一碗暖暖的南瓜汁,喝着挺舒服的。南瓜价格优惠,但其营养价值和功效不低哦。其据有解毒、助消化,防治糖尿病,降低血糖等功效。南瓜性温,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食哦。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200克
炼奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮切块
  • 步骤 2/8
    放入蒸锅。
  • 步骤 3/8
    蒸约8分钟,焖一会。
  • 步骤 4/8
    放凉了再放入料理杯中。
  • 步骤 5/8
    加入炼奶
  • 步骤 6/8
    打成南瓜泥
  • 步骤 7/8
    小砂锅内加入适量的清水,南瓜泥,加热,一边加热一边搅拌。
  • 步骤 8/8
    烧开试下甜度,即可装入碗中开喝了。撒点小芝麻更香哈。
小贴士

1、搅匀南瓜泥应当先加少量的水,慢点加水,快点搅匀。不要一下子加太多的水,到后面一直到烧开都要搅动,否则搅不开。我的经验别怪我没告诉你哦。

2、挑那种老南瓜,甜度比较好,这样会少加炼奶或糖。

发布于 2022-07-10
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