小兔表情肉松包 - 小兔表情肉松包的做法,小兔表情肉松包怎么做好吃,小兔表情肉松包的家常做法 - 京细菜谱

小兔表情肉松包

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卖萝卜的小萝北

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肉松是儿子喜欢的，应该说我做的他都很喜欢，自己做的放心吃，每天放学回来找东西吃，所以我要经常准备吃的才行！既然是他喜欢的，就做成了充满童趣的小兔子，儿子就喜欢超萌超可爱的动物们！加了汤种的面包怎么做就是喜欢！

时间:1-2小时

烹饪步骤

步骤 1/11

主材料的糖和盐放对角，再放入其他液体
步骤 2/11

加入粉类，在面粉中间放酵母
步骤 3/11

盖住酵母粉，放入汤种，开启一个和面程序，结束后加入软化的黄油揉至扩展阶段
步骤 4/11

发酵至两倍大，（我用的冷藏发酵，晚上和面，第二天起来做的）这是面团组织非常好，用手扒开看看，或者用手指蘸干面粉检查面团
步骤 5/11

取出面团分割成40g一个的面团排气，盖保鲜膜二发10分钟，
步骤 6/11

将面团擀圆，包入肉松收紧，收口朝下（儿子正好在吃紫菜，我也放了一点进去）
步骤 7/11

兔子的耳朵搓成橄榄状、
步骤 8/11

烤盘铺好油纸、排入整理好的小兔耳朵，
步骤 9/11

包好的兔子生胚放入烤盘
步骤 10/11

烤箱放入热水将生胚放入烤盘发酵至1.5倍大，发酵好的面图刷全蛋液
步骤 11/11

预热好的烤箱180度，18分钟，出炉晾至温温后用融化的巧克力画出小兔的表情即可

小贴士

我家没有沙拉酱了，你可以添加沙拉酱在肉松里，味道更美哟！，烤制的时间还是有自家烤箱决定。

发布于 2024-07-20