抹茶玛德琳小蛋糕 - 抹茶玛德琳小蛋糕的做法,抹茶玛德琳小蛋糕怎么做好吃,抹茶玛德琳小蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

抹茶玛德琳小蛋糕

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在做玛德琳蛋糕时，我总是有顾虑的，因为它的含油量是蛮高的，但是当它出炉拿起一个品尝时，好吃的已经不顾这些了!

时间:1-2小时

食材

低粉 60g

黄油 60g

鸡蛋 1个

牛奶 12g

糖 60g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡蛋加入糖拌匀。
步骤 2/6

加入牛奶拌匀。
步骤 3/6

筛入低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀。
步骤 4/6

加入黄油拌匀放冰箱冷藏一个小时。
步骤 5/6

用勺子舀入模具送入已经预热的烤箱中层160度15分钟。
步骤 6/6

烤好的蛋糕一口一个。

小贴士

我用的是金属盘，如果用的是硅胶模具可以提高10度，也会更漂亮。

发布于 2023-06-28