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烤地瓜
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天蓝陽光刺痛眼眸

记得八九年前上初中那会、每次放学都会经过一个卖烤地瓜的小摊……

那香味真是勾人魂、每次都忍不住买上一只、

曾经烤地瓜还很便宜……现在一斤生地瓜8毛、而烤好的4块一斤……真心贵、

不习惯在明知被宰的情况下还把脖子伸人家刀下……

反正家里也有烤箱就自己动手烤好了~

DIY、增加生活情趣~

看这金黄的小颜色、有木有很诱人~很成功~

食材
小地瓜 2只
锡纸 1张
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烤箱上下火、240~250℃预热
  • 步骤 2/5
    地瓜洗净、不要带泥
  • 步骤 3/5
    烤盘垫上锡纸、放入洗好的地瓜
  • 步骤 4/5
    中下层、烤30~40分钟、 地瓜大一点的话降低温度增长时间……
  • 步骤 5/5
    刚烤出来的地瓜会比较烫、建议戴隔热手套取出来、 地瓜里面有被封锁的热气、所以撕地瓜皮的时候要小心被烫伤…… 看、金黄金黄的、还不错吧~
小贴士

刚烤出来的地瓜会比较烫、建议戴隔热手套取出来、

地瓜里面有被封锁的热气、所以撕地瓜皮的时候要小心被烫伤……

发布于 2024-02-07
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