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西红柿酱
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洓肯可耐符耐

每年的这个时候家里都要做上些西红柿酱等冬天吃，吃面或者炒菜放上都很好吃

时间:1-2小时
食材
西红柿 2000g
油 适量
白砂糖 适量
姜末 适量
味精 适量
蒜末 适量
尖椒末 适量
干黄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    挑上好的柿子
  • 步骤 2/14
    沸水煮30秒
  • 步骤 3/14
    去皮
  • 步骤 4/14
    用手抓碎
  • 步骤 5/14
    抓碎之后的样子 把大块的捞出去 放入一些盐巴 等俩个小时
  • 步骤 6/14
    放了家俩个多小时后 是不是稀了许多啊
  • 步骤 7/14
    加入味精
  • 步骤 8/14
    再加上白砂糖
  • 步骤 9/14
    干黄酱，我用了一袋半
  • 步骤 10/14
    蒜末
  • 步骤 11/14
    姜末
  • 步骤 12/14
    尖椒末
  • 步骤 13/14
    搅拌均匀
  • 步骤 14/14
    装入瓶子里
小贴士

因为做的多，具体搭配还是靠自己的

最好是戴上一次性手套，更好

发布于 2023-04-03
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