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洋葱西红柿酱
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霹雳小狼趴嗻

曾经分享过意大利螺丝粉，用的酱料是西红柿酱（其实有很多品种）有豆亲问，西红柿酱在哪儿有卖，我想，大的超市应该买得到。不过，这款酱料，其实，在家里，我们自己也可以做的，今天分享这款“洋葱西红柿酱”希望能帮助一些喜欢用这款酱拌面的朋友。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 100g
西红柿 120g
牛油 适量
盐 适量
猪肉末 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备猪肉末。
  • 步骤 2/10
    准备西红柿和洋葱
  • 步骤 3/10
    牛油放入炒锅温热融化。
  • 步骤 4/10
    洋葱切丁。
  • 步骤 5/10
    西红柿切丁。
  • 步骤 6/10
    将洋葱丁放入炒香
  • 步骤 7/10
    然后放入西红柿丁煮熟出汁。
  • 步骤 8/10
    猪肉末用生粉，盐鸡精拌均匀腌制片刻。
  • 步骤 9/10
    最后将猪肉末，少许盐，黑胡椒粉一起放入煮熟即可。
  • 步骤 10/10
    这款“洋葱西红柿酱”食材新鲜，口感咸鲜，可可猪肉，鸡肉和牛肉末。用来拌面，給小孩老人捞饭都不错。
小贴士

猪肉末用生粉，盐，鸡精事先腌制，最后放入，这样才保持猪肉末的口感鲜嫩。

发布于 2023-10-02
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