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咖喱鱼丸
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发财dissipate
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串串鱼丸,色泽鲜艳,非常下饭~
时间:10-30分钟
食材
鱼丸
300g
咖喱粉
20g
椰子粉
20g
姜末
1片
蒜末
1粒
盐
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
买回来的新鲜鱼丸~冲洗干净备用。
步骤 2/6
锅内热油放入姜蒜末爆香后,加入咖喱粉炒香。
步骤 3/6
炒出香味后放鱼丸下去,改小火,慢慢翻转煎一下。
步骤 4/6
放入少许水,没过鱼丸就好,开锅后在锅内舀一点汤出来冲开一包椰子粉倒入锅内,改小火慢慢煮,加少许盐。
步骤 5/6
等锅内汤汁收干即可出锅。
步骤 6/6
这样穿成串像不像外面卖的一串串的啊。
小贴士
留少许汤汁也不错,拌饭吃~我觉得咖喱这东西跟米粉绝配,做它肯定要吃米饭才爽~
发布于 2024-07-30
258
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