Name: 咖喱鱼丸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 鱼丸 四小包; 咖喱 两块; 青豆 适量; 葱末 适量; 油 适量; 水 适量; 小彩椒 一个

咖喱鱼丸

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施后来你不在

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咖喱鱼蛋来自于香港经典小吃！儿子特别喜欢咖喱味，做得最多也就是咖喱牛肉，今试试这款：咖喱鱼丸！鱼丸Q弹，咖喱浓郁，简直是学习解压神器！家常做法分享给大家！

时间:10-30分钟

食材

鱼丸四小包

咖喱两块

青豆适量

葱末适量

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

鱼丸，咖喱，小葱，准备就绪。
步骤 2/13

开水下锅焯水。
步骤 3/13

煮开后捞出备用。
步骤 4/13

小葱改刀成末。
步骤 5/13

热锅凉油，八成热下葱末爆香。
步骤 6/13

加入清水煮开。
步骤 7/13

放入咖喱块继续煮开。
步骤 8/13

煮至略稠状即可。
步骤 9/13

倒入鱼丸翻炒均匀，小火煮至入味。
步骤 10/13

加少许青豆装饰。
步骤 11/13

出锅不用加盐调味，口感适中。
步骤 12/13

加小尖椒装饰，美美的异域美味即可呈现。
步骤 13/13

成品图，尽情享用！

小贴士

盐的摄入量不宜过多，口感适中为最佳！

发布于 2020-05-25

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