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酸奶煎饼派
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贺不败君王

试用的易积优酸奶酸乳粉,真的很神奇,竟然用清水拌均匀再加热发酵就可以了;当时收到的时候还在想怎么这么大一包,平时买的都是一G一小袋的呀,还好后面配的有说明书,原来这个就是像奶粉一样配好的酸奶粉,还有各种味的。

我这包是香草味,打开就是一股清新的味道,一袋刚好做一L水的量,做好的酸奶很浓稠,香滑嫩,像豆腐花一般,不拌水里就很好吃了,小朋友也喜欢!

做好的酸奶冰箱冷藏保存,早上直接开两袋饼干,抹点酸奶配点水果,当早餐很好。

时间:1-2小时
食材
易积优酸乳粉 230g
凉白开 1000ml
蛋黄煎饼 5块
圣女果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所需要的材料,酸奶盒提前用开水煮下消毒
  • 步骤 2/10
    酸奶盒中倒500ML的凉开水,把一包酸乳粉放进去
  • 步骤 3/10
    用打蛋器搅拌均匀,要没有粉粒
  • 步骤 4/10
    再加入500ML的凉开水
  • 步骤 5/10
    继续搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    酸奶盒放入酸奶机中,插电加热8小时
  • 步骤 7/10
    做好的酸奶非常浓郁,常温后再放冰箱冷藏存放,最好三天内吃完
  • 步骤 8/10
    准备好蛋黄煎饼
  • 步骤 9/10
    把煎饼上浇上酸奶再粘一起就OK了
  • 步骤 10/10
    或是酸奶配上蛋糕,也是一餐营养美味的早餐
小贴士

一包酸乳粉是230G,可以做1L水的量,不要随意多放水以免太稀了酸奶不成形;

酸奶盒和所用到的打蛋器都要开水消毒下;

酸奶做好要放至常温后再放冰箱冷藏;最好在三天内吃完。

发布于 2024-07-09
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