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瓜皮丁炒饭
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辗悍俸痹哟

这是一款饭菜合一的美味，也是剩米饭华丽变身的一款美味。米饭搭配西瓜皮，又添加了爱吃且利好的黑木耳、胡萝卜、圆白菜、鸡蛋炒至而成。营养丰富，味道也不错。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    西瓜皮去绿皮。
  • 步骤 2/12
    黑木耳提前泡发好，胡萝卜、圆白菜洗干净。
  • 步骤 3/12
    西瓜皮切成丁，用盐腌制7、8分钟后挤出水。
  • 步骤 4/12
    黑木耳、胡萝卜、圆白菜切成丁。
  • 步骤 5/12
    将鸡蛋炒熟，炒的碎些。
  • 步骤 6/12
    起油锅，胡萝卜入锅炒。
  • 步骤 7/12
    黑木耳、圆白菜入锅炒。
  • 步骤 8/12
    瓜皮丁入锅炒。
  • 步骤 9/12
    米饭入锅炒。
  • 步骤 10/12
    加盐、味精炒。
  • 步骤 11/12
    鸡蛋入锅炒。
  • 步骤 12/12
    炒均匀即可盛出享用。
小贴士

炒饭的时蔬依据自己的偏爱添加。

用来炒饭的米饭要稍微硬些。

发布于 2024-01-07
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