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秋葵肉片
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张良net

不知道为什么，就喜欢上了秋葵的味道。每天夏末秋初的时候，秋葵就成了我们家经常吃一道菜。有时候我把它来炒鸭心，有时候炒肉末，再懒的时候我就直接清炒。秋葵的营养很丰富，可以多吃一些。

时间:10-30分钟
食材
秋葵 250g
肉片 80g
千叶豆腐 80g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
地瓜粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    秋葵洗净切成两段
  • 步骤 2/12
    千叶豆腐切片
  • 步骤 3/12
    肉片用盐和地瓜粉腌好
  • 步骤 4/12
    在油锅中放入肉片
  • 步骤 5/12
    炒开
  • 步骤 6/12
    再加入秋葵
  • 步骤 7/12
    炒了将变色时，放入千叶豆腐
  • 步骤 8/12
    加适量的盐
  • 步骤 9/12
    加清水
  • 步骤 10/12
    再加适量的白糖
  • 步骤 11/12
    焖煮十分钟
  • 步骤 12/12
    收汁即可出锅
小贴士

因为秋葵有粘性，所以要切大段，如果要切小段炒的话，最好要过水捞一下。

发布于 2024-07-09
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