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菠菜炒虾米
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clasp天无二日

之前在一本食谱书上看到过这样一道菜，菠菜和虾米同炒有利于儿童的生长发育，因为此菜富含铁，钙等营养素，而且热能含量低，对于肥胖儿童也有减肥的作用。虽说我们家南南不胖，但是我们总想让她长高一点，况且她平时吃饭也不怎么积极，所以有关这些有利于生长发育的菜我都会找来做给她吃，希望以此来提高她对吃饭的兴趣，也希望她能长高一点。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 250g
虾米 10g
油 适量
盐 适量
姜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾米用温水泡半个小时，再淘洗干净
  • 步骤 2/6
    菠菜洗净
  • 步骤 3/6
    热油锅，爆香姜片，接着放入虾米炒
  • 步骤 4/6
    放入菠菜翻炒几下，放盐再翻炒
  • 步骤 5/6
    差不多熟的时候放入鸡精
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀就可以起锅了
小贴士

虾米比较干，泡的时候要用温水，菠菜不宜炒得太久，不然营养都流失了

发布于 2022-03-23
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