春天干燥的气候让人皮肤变得很干燥,这个时候可以多吃胡萝卜加以改善。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
胡萝卜本身就比较甜,所以放一点点盐调味就可以了。