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萝卜粉丝汤

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萝卜，根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。

时间:10分钟内

食材

白萝卜 200g

龙口粉丝 30g

小香葱 15g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备好所要用的原料。
步骤 2/8

萝卜擦丝，粉丝用清水泡发，姜切片葱切沫。
步骤 3/8

锅里烧油，滑入姜爆出香味。
步骤 4/8

下入沥干水的萝卜丝翻炒。
步骤 5/8

炒蔫后，加入高汤或清水。
步骤 6/8

水开后，下入粉丝。
步骤 7/8

调入盐和鸡精，稍煮2分钟。
步骤 8/8

出锅前洒上一层小香葱。

小贴士

萝卜顺气，白萝卜去风寒，多喝有益。

发布于 2023-09-08