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糖渍金桔
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诚跋墩院筛_

嘿嘿，很喜欢甜食，这个东东我真的是太喜欢啦，同样也适合过年的时候做给不爱吃金桔的小孩子们吃，让孩子们也爱上吃金桔。桔同吉发音一致， 有吉利、吉祥的寓意。

时间:1-2小时
食材
金桔 300g
白糖 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。
  • 步骤 2/7
    把金桔竖着切上五到六个口子。
  • 步骤 3/7
    然后立起来，用手压扁。
  • 步骤 4/7
    用牙签挑出里面的种子（我懒有的没挑）。
  • 步骤 5/7
    放到容器中一层金桔一层白糖，腌制到白糖化成水就可以了。
  • 步骤 6/7
    锅中放入水，放入冰糖煮化。
  • 步骤 7/7
    放入金桔，糖汁熬到变浓稠，金桔稍变透明就可以出锅了。
小贴士

1、金桔也可以对半切开弄出种子再做。

2、如果不喜欢这样吃，也可以加上绿茶泡茶喝。

3、夏天要放在冰箱保存。

4、糖加多少，可以根据自己的喜好加。

发布于 2023-03-01
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